Ciasteczka czekoladowe

Przepis na te ciasteczka dostałam od koleżanki. Miłośniczką czekolady jestem od zawsze. Ciastka wychodzą kruche i mocno czekoladowe, takie jak lubię🙂

  • 60g gorzkiej czekolad
  • 125g masła
  • 125g cukru
  • 1 jajko
  • 280g mąki
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Czekoladę roztopić na parze (albo zwyczajnie na gazie lub mikrofalówce jak się jest leniwym jak ja ;)), przestudzić. Masło utrzeć z cukrem, dodać jajko, wlać czekoladę, dodać mąkę i proszek do pieczenia, wyrobić. Tyle jeśli chodzi o przepis oryginalny, teraz trzeba dodać (na oko) tyle mąki, żeby nie kleiło się do rąk i dało się rozwałkować, potem  rozwałkujemy, potem wyciąć jakieś kształty wedle uznania, piecze sie w rozgrzanym piekarniku (180-200st.) z termoobiegiem ok 15-20 min. Ja tam piekę na oko, jak będą dobre 🙂

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s